In der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung gelten besonders hohe Hygienestandards. Die strikte Einhaltung dieser Standards ist unerlässlich, um die Sicherheit und Qualität der Produkte zu gewährleisten. Faktoren wie direkter Kontakt zwischen Produkt und Personal, Verarbeitungsmethoden und Produktwechsel können das Risiko von Kontaminationen erhöhen. Um solche Risiken zu minimieren, ist die konsequente Umsetzung eines umfassenden HACCP-Konzepts sowie detaillierte Reinigungs- und Desinfektionspläne von entscheidender Bedeutung. Gründliche Reinigungsverfahren entfernen sichtbare Rückstände, die zu Verderb führen könnten. Desinfektion ergänzt diesen Prozess, indem sie Keime und Bakterien eliminiert und die Produktionsumgebung hygienisch sauber hält.
Mit unserem umfassenden Angebot an leistungsstarken Reinigungs- und Desinfektionsprodukten entwickeln wir maßgeschneiderte Hygienekonzepte, die exakt auf die Anforderungen Ihrer Produktion zugeschnitten sind. Von der Planung bis zur Umsetzung berücksichtigen wir dabei Ihre Betriebssituation, Umweltanforderungen und den geforderten Hygienestatus.
Unser CIP-Expertenteam entwickelt anwendungsspezifische Lösungen, um die CIP Reinigung zu optimieren, die Produktsicherheit zu gewährleisten und die hohen Qualitätsstandards zu erfüllen. Durch den Einsatz unserer Smart Technologies können Reinigungsergebnisse in Echtzeit überprüft werden.
Von buntmetallsicheren bis hin zu desinfizierenden sauren Schaumreinigern bieten wir ein breites Spektrum an Produkten zur Schaumreinigung und Desinfektion von Oberflächen. Unsere Produkte sind in allen stationären Anlagen vor Ort sowie in mobilen Schaumgeräten einsetzbar, besitzen sehr gute Schaumeigenschaften und sind leicht abspülbar.
In der lebensmittelverarbeitenden Industrie ist die Personalhygiene von entscheidender Bedeutung für die Qualität und Sicherheit der Produkte. Saubere Arbeitsumgebungen und hygienische Arbeitspraktiken sind unerlässlich, um das Kontaminationsrisiko zu minimieren und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Vom regelmäßigen Händewaschen über das Tragen von Schutzkleidung bis hin zur Einhaltung strenger Reinigungsprotokolle steht die Personalhygiene vor, während und nach der Produktion von Getränken und Lebensmitteln an erster Stelle.
AFCO bietet eine Reihe von Reinigungs-und Desinfektionsmitteln für sämtliche Bereiche der Personalhygiene:
Das von uns entwickelte Konzept zur sensorgesteuerten Chemie-Dosierung für die Pasteurwasserbehandlung erfüllt die modernsten Anforderungen einer zukunftssicheren Lebensmittelproduktion:
Unsere speziell für diese Anwendung entwickelten Produkte halten Transportkisten und Maschinen hygienisch sauber.