LAB SERVICES, ANALYTICS
In unserem betriebseigenen S2-zertifizierten Entwicklung- und Analyselabor entwickeln wir laufend nach den letzten ISO 9001-2015 Standards neue Lösungen für Ihre Produktionssicherheit.
- physikalische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen. Innerhalb kürzester Zeit liefern wir genaueste Analysen und maßgeschneiderte Empfehlungen
- Hygiene-Monitoring durch PCR-Analyse: Innerhalb weniger Stunden kann der Nachweis von Mikroorganismenkontaminationen an jedem Punkt des Produktionsprozesses erkannt werden
- R & D: eigenes Technikum für anwendungsspezifische Reinigungs- und Desinfektionsversuche und Tests.
PCR-ANALYSIS
Nachweis von Produktschädlingen mittels PCR-Technologie
Bisher erfolgte der Nachweis und die Identifizierung von Getränkeschädlingen durch ein zeitaufwendiges Verfahren, nämlich die kulturelle, selektive Anreicherung. Erst nach 5-7 Tagen deutete eine Trübung der kultivierten Probe auf einen Befall mit Getränkeschädlingen hin, häufig zu spät um rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen zu können.
Unser modifiziertes PCR-Verfahren bietet Getränkeherstellern und Abfüllern nun die Möglichkeit schon innerhalb weniger Stunden Kontaminationen mit Mikroorganismen an jeder Stelle des Produktionsprozesses sicher nachzuweisen.
Vorteile der PCR-Diagnostik:
- schnell, sicher, spezifisch
- frühe Erkennung von Kontamination
- Sicherheit in Produktion und Abfüllung
